Тости з копченим лососем та авокадо
Дата публікації: 28 квітня 2024 р.
Переглядів: 634
Складові:
- Цибуля-шалот1 шт.
- Лимон1 шт.
- Сіль, перець за смаком
- Оливкова олія1/3 чашки
- Цикорій2 шт.
- Зелений лук1-2 стебла
- Форель копчена200 г
- Авокадо1 шт.
- Петрушка1/4 чашки
- Хліб4 скибочка
Спосіб приготування:
- Розігріти гриль.
- Дрібно порубати цибулю-шалот. Полити лимонним соком, посолити та поперчити. Відкласти на 15-20 хв. Додати оливкову олію та перемішати.
- Цикорій дрібно нарізати, вилучивши качан. Викласти у глибоку миску. Посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.
- Форель розділити на великі шматки. Викласти в миску з цикорієм та цибулею. Додати соус із цибулі-шалоту, перемішати, посолити і поперчити до смаку.
- Нарізати авокадо і додати миску з овочами.
- Хліб полити оливковою олією та обсмажити до золотистого кольору 2 хвилини. Вийняти з духовки, перевернути, збризкати маслом і обсмажити ще 2 хвилини.
- Викласти хліб на тацю, зверху покласти салат і подавати.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Як навчитися мріяти?
12 травня 2024 р.
5 порад, які допоможуть уникнути безглуздих суперечок в стосунках
12 травня 2024 р.
Картопляний пиріг з грибами та куркою
12 травня 2024 р.
Детально про те, за кого голосували українці та про бали для Україні
12 травня 2024 р.