Сырная фокачча из картофеля

Дата публикации: 9 мая 2024 г.

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт;
Крахмал кукурузный — 90 граммов;
Моцарелла (для пиццы) — 150 граммов;
Силь;
Масло растительное.

Способ приготовления:

Варим картофель до 20 минут, разминаем его, добавляем соль, кукурузный крахмал и хорошо вымешиваем. Формируем «колбаску», режем ее на порции. В каждую кладем кусочки моцареллы и хорошо закрываем. Жарим на среднем огне с каждой стороны по 5 минут с каждой стороны. Убираем лишний жир с помощью бумажных полотенец. Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!