Ленивые отбивные: быстрый рецепт

Дата публикации: 9 мая 2024 г.

Этот рецепт быстрых и вкусных куриных отбивных, которые не нужно отбивать. Они готовятся из нежного филе и получаются очень сочными.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г
яйца – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
майонез – 2 ст. л.
крупа манная – 2 ст. л.
крахмал – 1ст. л.
паприка по – вкусу
перец черный молотый и соль
чеснок – 3 зубчика
растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и также нарежьте кубиками, чеснок выдавите через пресс. В миску переложите измельченное филе, лук, яйца, манку, крахмал, майонез, паприку, перец, чеснок, соль. Все перемешайте и поставьте в холодильник на час. На раскаленную сковороду добавьте растительное масло. Выкладывайте массу по одной столовой ложке. Жарьте отбивные с обеих сторон до румяной корочки.