Картофель, запеченный с грибами в сметане: рецепт роскошного гарнира
Дата публикации: 9 мая 2024 г.
Просмотров: 325
Ингредиенты
- картофель – 600 г
- шампиньоны – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сметана – 150 г
- масло сливочное – 30 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
Картофель вымойте, почистите. Нарежьте тонкими кружками.
Лук нарежьте полукольцами.
Грибы вымойте и разрежьте пополам (не очень мелко).
Лук выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте, затем добавьте шампиньоны. Обжаривайте 3-5 минут.
В миску выложите нарезанный картофель, обжаренные грибы, сметану. Всыпьте перец и соль. Перемешайте.
Дно и бока формы смажьте сливочным маслом. Картофель с грибами переложите в форму и разровняйте.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя
19 мая 2024 г.
