Тартины с вялеными томатами

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной4 ломтика
• Вяленые томаты100 г
• Тахини2 ст. л.
• Лимонный сок1 ст. л.
• Масло оливковое1/2 ст. л.
• Чеснок1 зубчик
• Кедровые орехи1 горсть
• Соль, перец по вкусу
• Базилик небольшой пучок

Способ приготовления:

1. Смешать в небольшой миске тахини, лимонный сок, оливковое масло, очищенный и выдавленный чеснок. Посолить, поперчить и добавить 2 столовые ложки холодной воды. Перемешать.
2. Вяленые томаты крупно нарезать. 
3. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Ломтики хлеба поджарить в тостере. 
4. Смазать ломтики хлеба соусом с тахини. Сверху выложить вяленые томаты, посыпать орешками и листьями базилика.