Шоколадные вареники с вишнями: необычное и одновременно легкое блюдо
Дата публикации: 15 апреля 2024 г.
Просмотров: 482
Ингредиенты
Тесто
- мука - 250 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- какао - 15 г
- вода - 150 г
Начинка
- вишня замороженная - 200 г
- крахмал - 1 ст. л.
- тофу - 200 г
- сахар - 50 г
- черный шоколад 70-75% - 40 г
- сахар ванильный - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте в глубокой миске все ингредиенты для теста, добавьте соли и оставьте на 20 минут.
- Положите тофу, сахар и ваниль в блендер и взбейте.
- Слейте сок размороженной вишни в отдельную емкость, добавьте крахмал и размешайте. Положите в сковороду размороженную вишню и проварите так в течение нескольких минут.
- К вишне добавьте вишневый сок с крахмалом. Варите до загустения.
- Смешайте тофу с вишней, добавьте шоколад и перемешайте.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и сформируйте вареники.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
