С хрустящей корочкой и нежной начинкой: рецепт картофельных котлет из вчерашнего пюре
Дата публикации: 22 апреля 2024 г.
Просмотров: 678
Ингредиенты
- картофельное пюре – 400 г
- мука пшеничная – 4 ст. л.
- яйца куриные – 1 шт.
- масло подсолнечное – 3 ст. л.
- панировочные сухари – 4 ст. л.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Способ приготовления
- Ко вчерашнему картофельному пюре добавьте специи, яйцо и муку. Все тщательно перемешайте.
- Муку добавляйте порциями, пока масса станет достаточно вязкой, чтобы из нее удалось сформировать котлеты.
- Мокрыми руками слепите небольшие котлеты. Со всех сторон обваляйте их в панировочных сухарях.
- Обжарьте на среднем огне на хорошо разогретой сковороде с маслом до хрустящей корочки. Наслаждайтесь вкусным блюдом!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
