Рецепт идеального соуса для приготовления домашней шаурмы
Дата публикации: 9 апреля 2024 г.
Просмотров: 282
Домашняя шаурма приготовленая дома, будет полезнее, чем в заведениях, ведь вы 100% знаете, какие продукты используете для ее приготовления.
Часто в заведениях питания используют различные сочетания составляющих в соусе, которые придают ей непревзойденный вкус. Чтобы шаурма получилась такая же, как в общепите, нужно приготовить еще и соответствующий соус. Это не так сложно, как кажется.
Самый простой вариант – это смешать сметану, майонез, чеснок, специи и зелень петрушки.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТРЕБУЕТСЯ:
- 100 гр майонеза;
- 100 г мяты;
- ядра грецких орехов по вкусу;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 75 гр аджики;
- кинза измельченная – 2 ст. л;
- хмели-суннели – 1-3 ч. л.;
- соль по вкусу.
Как готовить
- Готовить почти ничего не нужно. Сначала нужно смешать майонез и сметану.
- Затем добавляют ядра измельченных грецких орехов и чеснок, пропущенный через пресс.
- Свежую зелень нужно мелко нашинковать и добавить в будущий соус.
- Затем основание нужно взбить в течение нескольких минут, после чего можно добавить аджику и смесь специй.
- Перемешайте соус и дайте настояться 30-60 минут, после чего можно приступать к приготовлению шаурмы.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
