Пряный индийский вкус: готовим фрикадельки с карри

Фрикадельки с карри: ингредиенты

• Говяжий фарш — 450 г
• Зубчики чеснока — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Яйца — 1 шт
• Карри — 1 ч.л
• Тмин молотый — 1/2 ч.л
• Оливковое масло — 1 ч.л
• Тертый имбирь — 1 ч.л.
• Очищенные томаты в собственном соке — 400 г
• Куркума — 1/2 ч.л

Как приготовить фрикадельки с карри

1. Смешайте фарш, измельченный чеснок, половину мелко нарезанного лука, перец, яйцо и карри. Сформируйте фрикадельки.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите фрикадельки и запекайте около 15 минут. Их нужно перевернуть в середине приготовления.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Всыпьте тмин и добавьте половину лука. Держите на огне 4-5 минут. Добавьте натертый корень имбиря, нарезанные помидоры и куркуму. Готовьте 10 минут, пока соус не загустеет.
4. Добавьте запеченные фрикадельки. Убавьте огонь и держите на огне еще 20 минут.

Невероятно ароматные фрикадельки готовы. Приятного аппетита!

Модные новости: узнайте о последних тенденциях в мире моды 29 апреля 2024 г.

Какие продукты помогут повысить частоту секса: рекомендации диетологов 29 апреля 2024 г.

29 апреля 2024 г.

Как правильно ухаживать за глазами 29 апреля 2024 г.