Не оставит равнодушным: рецепт куриного филе в шоколаде по-мексикански
Дата публикации: 17 апреля 2024 г.
Просмотров: 567
Ингредиенты
- 4 куриных филе;
- 50 г горького шоколада;
- 200 мл бульона из телятины;
- 1 перец чили;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- По вкусу соль, перец.
Как приготовить
- Мелко нарезаем перец чили.
- Нагреваем глубокую сковородку с оливковым маслом и обжариваем в ней курицу и перец до золотистой корочки, предварительно посолив и поперчив.
- Затем кипятим бульон в отдельной кастрюле и добавляем в него шоколад. Все перемешиваем до однородности.
- Заливаем всем этим курицу и тушим 5-7 на среднем огне.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!