Мускатная тыква с сыром и беконом: рецепт вкусного гарнира
Дата публикации: 24 марта 2024 г.
Просмотров: 167
Тертый сыр вместе с тыквой придают блюду аппетитный вид. Вкусно, пикантно, необычно и очень красиво.
Ингредиенты
- 900 г мускатной тыквы, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 2,5 см;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- 2 столовые ложки нарезанного тимьяна;
- щепотка соли;
- щепотка молотого черного перца;
- 230 г бекона, нарезанного;
- 150 г тертой моцареллы;
- 100 г тертого пармезана;
- нарезанная свежая петрушка для украшения.
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку до 220°С. В большой жаропрочной сковороде (или в большой форме для запекания) перемешайте мускатную тыкву с оливковым маслом, чесноком и тимьяном. Приправьте солью и перцем, затем посыпьте сверху беконом.
Шаг 2. Запекайте, пока тыква не станет мягкой, а бекон не поджарится, приблизительно 20–25 минут.
Шаг 3. Достаньте сковороду из духовки и посыпьте сверху моцареллой и пармезаном. Запекайте еще 5–10 минут или пока сыр не расплавится.
Шаг 4. Украсьте петрушкой и подавайте гарнир теплым.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
