4 рецепта холодного кофе, которые помогут пережить жару
Кофе – это эффективный способ пробудиться, сделать паузу во время тяжелого рабочего дня, дополнить задушевную беседу с подругой или угостить понравившегося человека. Летом это еще и отличный освежающий напиток, пишет storinka.com.ua. Попробуйте приготовить у себя дома какой-нибудь из нижеуказанных рецептов:
Лавандовый кофе со льдом
Для двух порций понадобится:
- 3 чайные ложки молотого кофе
- 200 мл 11% сливок
- 200 мл воды
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка сухих цветков лаванды
- Лед
Приготовление:
В турку с водой насыпьте кофе и доведите его до кипения. Добавьте сахар и меленную лаванду. Перемешайте заготовку, добавьте к ней сливки и снова поставьте на огонь. Когда напиток закипит, снимите его с огня и взбейте миксером до образования густой пены. Разлейте кофе по стаканам и добавьте лед.
Мятно-шоколадный кофе
Для приготовления двух порций потребуется:
- 600 мл свежезаваренного кофе
- 80 г темного шоколада
- 5 столовых ложек мятного сиропа
- 200 г ванильного мороженного
- Лед
Приготовление:
В горячий кофе добавьте шоколад и дайте напитку слегка остыть. Добавьте немного мороженного, сироп и немного льда и взбейте заготовку в блендере. Разлейте смесь по стаканам, после чего добавьте оставшееся мороженное и лед. Украсьте кофе веточкой мяты.
Кофейно-молочный коктейль
Для приготовления потребуется:
- Стакан кофе со льдом
- Стакан молока
- Пачка шоколадного мороженого
- Пачка ванильного мороженого
- Корица по вкусу
- Лед
Приготовление:
Смешайте в блендере кофе, молоко и мороженое. Разлейте коктейль по бокалам, добавьте лед и украсьте их корицей по вкусу. Сразу подавайте к столу.
Холодный капучино
Для приготовления понадобятся:
- 2 чайные ложки растворимого кофе
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа
- Сахар, корица по вкусу
- Лед
Приготовление:
В чашу блендера добавьте молоко, кофе, лед и шоколадный сироп. Взбейте все до образования густой пены, после чего добавьте сахар. Разлейте капучино по бокалам и присыпьте корицей. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!