Французский шик — на пикник: готовим пикантный сэндвич с зеленью и ветчиной
Иногда сочетание простых ингредиентов создает неожиданно вкусные результаты! Этот закрытый бутерброд придется по вкусу даже самым капризным гурманам.
Лето — лучшее время для пикников и застолий на природе. А сэндвич — самая удобная закуска для таких посиделок: приготовление этого блюда не занимает много времени, а еще закрытые бутерброды удобно брать с собой.
Сегодня мы приготовим сэндвич с утонченным французским акцентом. Для его приготовления вам пригодятся простые ингредиенты, но, уверяем, этот кулинарный результат превзойдет все ожидания. Бутерброды понравятся и тем, кто любит фаст-фуд, и тем, кто придерживается правильного питания.
Секрет этих сэндвичей во французской горчице, которая добавляет закуске терпкий, чуть ореховый оттенок. В отличие от обычной горчицы она обладает более мягким вкусом. Такая заправка идеально сочетается со свежей зеленью, корнишонами и ветчиной.
Ингредиенты:
-
хлеб — несколько ломтиков;
-
французская горчица — по вкусу;
-
корнишоны — 3-4 шт.;
-
свежая зелень — по вкусу;
-
ветчина — 2-3 ломтика на один сэндвич.
Процесс приготовления:
-
Намажьте французскую горчицу на ломтик свежего хлеба.
-
Нарежьте корнишоны тонкими длинными слайсами и уложите их первым слоем.
-
Добавьте свежую зелень. Можно использовать классические листья салата, а можно попробовать что-то новенькое, например, микрозелень, ростки гороха — кресс-афила.
-
Последним слоем в сэндвиче станет ветчина — уложите несколько ломтиков поверх зелени.
-
По желанию можно добавить колечки свежих огурцов.
-
«Закройте» бутерброд вторым ломтиком хлеба, и сэндвич готов!
Приятного аппетита!
